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自制辣椒醬 圖片
2019-11-02 20:26
我親戚自己曬制的辣椒醬,炒一碗,正好吃面。
原料:自制辣醬一碗,蒜頭一頭,玉米油
1、鍋內(nèi)放玉米油(可以多放些),中火燒微熱放入辣椒醬翻炒一會(huì);
2、蒜頭剝成蒜瓣,剁成蒜粒,放入醬中,再小火燒一會(huì);
3、出鍋。
4、面條就是光面,沒拍。配花雕一杯,懶省事,沒放東西,微波爐高火加熱一分鐘。
后記:自制辣椒醬的過程因?yàn)槲覜]有參與,也就沒有照片和記錄了。做好的醬鮮香撲鼻,就是咸了點(diǎn),明天再放點(diǎn)白干,也可以再加些牛肉?;蛘吒晌r燒一下。
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